【11月12月のイチ押し 】～極上とろける旨さの飛騨牛と伊勢まぐろの饗宴～季節のプレミアム会席「極味（きわみ）会席」
期間： 2025年11月01日（土） 〜 2025年12月30日（火）
「KKR下呂しらさぎ」ではその季節を楽しめる期間限定のプレミアム会席料理をご用意しております。
旬の美味の数々をぜひご堪能ください。
【極味会席】季節のプレミアム会席では下呂ならでは秋の食材をお楽しみください
11月12月はKKR下呂しらさぎの冬の人気プラン！
～極上飛騨牛の握りと伊勢まぐろのトロ・赤身の握り、鯛蕪などの握り盛合せ、飛騨牛しゃぶしゃぶ、伊勢まぐろ創作5点盛合わせ、白釜飯など、、
メニュー（例）
一、食前酒 果実酒
一、八 寸 柿の木茸、銀杏、秋刀魚、海老、合鴨ロース
一、向 付 伊勢まぐろと飛騨牛の握り盛合せ
・トロ ・赤身 ・トモサンカク ・鯛蕪握り
一、台 物 飛騨牛しゃぶしゃぶ
一、炊合せ 蓮根蒸し
一、強 肴 伊勢まぐろ創作五点盛り
・漬け ・柚子味噌 ・赤味噌 ・林檎酢
一、揚 物 季節の揚物
一、御 飯 白釜飯
一、留 椀 味噌汁
一、香 物 三種盛
一、水 物 飛騨林檎 ムース
※食材の入荷状況により、メニュ－が一部変更となる場合がございます。
