【11月12月のイチ押し 】～極上とろける旨さの飛騨牛と伊勢まぐろの饗宴～季節のプレミアム会席「極味（きわみ）会席」
期間： 2025年11月01日（土） 〜 2025年12月30日（火）
「KKR下呂しらさぎ」ではその季節を楽しめる期間限定のプレミアム会席料理をご用意しております。
旬の美味の数々をぜひご堪能ください。
【極味会席】季節のプレミアム会席では下呂ならでは秋の食材をお楽しみください
11月12月はKKR下呂しらさぎの冬の人気プラン！
～極上飛騨牛の握りと伊勢まぐろのトロ・赤身の握り、鯛などの握り盛合せ、飛騨牛すき焼き、伊勢まぐろ創作5点盛合わせなど、、
メニュー（例）
一、食前酒 果実酒
一、八 寸 南瓜豆腐 子持ち鮎 丸十檸檬煮 鯵山椒油 海老 白和え
一、強 肴 伊勢まぐろ創作五点盛り
・漬け ・柚子味噌 ・赤味噌 ・林檎酢
一、台 物 飛騨牛すき焼き
一、炊合せ 南瓜 六角小芋 鰆
一、御凌ぎ 伊勢まぐろ時雨煮稲庭うどん
一、焼 物 鰈西京焼き
一、御 飯 伊勢まぐろと飛騨牛の握り盛合せ
・トロ ・赤身 ・トモサンカク ・鯛 ・烏賊
一、留 椀 味噌汁
一、水 物 黒胡麻プリン 柿ムース
※食材の入荷状況により、メニュ－が一部変更となる場合がございます。
