【8月のイチ押し 】開業50周年記念&飛騨川天然鮎の塩焼き会席プラン☆
期間: 2025年05月07日(水) 〜 2025年08月31日(日)

今だけのイチ押しプランをご紹介
「KKR下呂しらさぎ」ではその季節を楽しめる期間限定の会席料理をご用意しております。
今が一番旬の美味の数々をぜひご堪能ください。
【飛騨川天然鮎の塩焼き会席】季節のプレミアム会席では下呂ならではの夏の食材をお楽しみください
KKR下呂しらさぎの夏の大人気プラン! 清流「飛騨川」で育った天然鮎の塩焼きをはじめ、鮎の造り、炊合せなどと「極上飛騨牛」をお楽しみ頂けます。
天然鮎の独特の風味とホクホクの白身、霜降りと赤身のバランスが極上の飛騨牛、プレミアムな会席料理です。
メニュー(例)
一、食前酒 果実酒
一、八 寸
一、向 付 お造り三種 妻一式
一、台 物
一、焼 物 飛騨川天然鮎の塩焼き
一、炊合せ
一、揚 物
一、酢 物
一、御 飯 鮎釜飯
一、留 椀 味噌汁
一、香 物 三種盛
一、水 物 フルーツ一式
※食材の入荷状況により、メニュ-が一部変更となる場合がございます。