期間： 2026年03月01日（日） 〜 2026年05月05日（火）

【3月～春のイチ押し 】旬の山菜と飛騨牛ステーキを楽しむプレミアム会席「極味（きわみ）会席」

期間： 2026年01月08日（木） 〜 2026年02月28日（土）

【1月2月のイチ押し 】飛騨牛ローストビーフ×飛騨の汐鰤など季節のプレミアム会席「極味（きわみ）会席」

※献立は季節により変更致します。

期間： 2025年04月14日（月） 〜 2026年03月31日（火）

KKR下呂しらさぎといえばこれ！飛騨牛尽くしの「飛騨牛会席」

※献立は季節により変更致します。

期間： 2025年04月13日（日） 〜 2026年03月31日（火）

「巧味（たくみ）会席」飛騨牛と旬の素材を巧の技で味わう四季の会席料理【料理長お任せ】

※献立は季節により変更致します。

期間： 2025年04月13日（日） 〜 2027年03月31日（水）

【お値打ち】飛騨牛×飛騨の郷土料理「飛騨牛朴葉焼き会席」

※献立は季節により変更致します。

期間： 2025年08月01日（金） 〜 2026年03月31日（火）

夕食時のお子様料理【お子様ランチ・お子様定食】

※献立は季節により変更致します。